Là sản phẩm thịt chua vị truyền thống kết hợp với những miếng bì dai, giòn sần sật, kích thích vị giác của người thưởng thức. Rất thích hợp cho người thích ăn nhiều bì. Mùi vị đặc trưng ủ lên men tự nhiên Không có chất bảo quản Có mùi thơm đặc trưng của [...]
Nem sợi có thể ăn kèm một số lá rau ví dụ như: lá mơ, lá sung, lá lộc vừng,…. vị chua ngọt chua đặc trưng của phần thịt nạc, vị bùi của phần bì cùng với vị thơm thơm của thính hòa quện với vị cay nồng của tương ớt và bùi bùi của [...]
Là sản phẩm được yêu thích nhất tại thịt chua Đất Tổ. Sản phẩm là sự kết hợp giữa thịt lợn tươi, bì và thính rang, được đóng vào ống tre cho lên men tự nhiên. Giữ nguyên hương vị truyền thống và mang đậm bản sắc cổ truyền. Hạn sử dụng: 2 tháng Bảo [...]
Thịt chua vị tỏi ớt có vị thơm đặc trưng của thính, một loại thính rất đặc biệt mang hương vị riêng của Đất Tổ; cùng vị cay của ớt, sản phẩm cũng có một lớp lá ổi và một gói tương ớt đặc biệt. Là sản phẩm được làm từ thịt lợn lửng lên men [...]